Il y a quelque temps, j'ai fait à ma mère une suggestion pour le vin...Mal m'en pris puisqu'au jour de l'an, elle est arrivée avec la mauvaise bouteille. Sacré maman! alors pour qu'il n'y ait plus d'ambiguité, je vous présente ici l'étiquette; puisque le nom n'est pas suffisant... haha!! et vous m'en redonnerai tous des nouvelles!
alors le zinfandel par Ravenswood est le plus doux des deux mais tout de même pas fait pour les mauviettes. Le goût légèrement épicé rappel les baies noires completé par des effluves de tannins. Juste à faire mariner quelques steak ou poitrines de poulet les lancer sur le BBQ le petit "pop" festif de la bouteille et vous êtes en route vers la réussite! 20$ à la SAQ.
Le Jacob's Creek Shiraz RESERVE est sans contre-dits mon préféré. plus soutennu mais toujours ce même goût de fruits noir, il reste fidele à la tradition australienne avec son fort tannin. avec le boeuf, le cannard ou pour accompagner des fromages vieilli longuement, n'attendez plus. 20$ à la SAQ